Vápník
- Vápník je důležitou součástí našich kostí a zubů, zodpovídá za jejich tvrdost a pevnost. Kosti jsou stále živé a k jejich obnově a tvorbě potřebujeme každý den dostatečný přísun přírodního vápníku. Nedostatek vápníku se může projevit zvýšeným řídnutím kostí (osteoporózou) a u dětí i poruchami růstu.
- Vápník najdeme v mnoha potravinách. Nejbohatší a nejdostupnější v našich podmínkách jsou především mléčné výrobky. Doporučuje se konzumace 2–3 porcí mléčných výrobků denně. Jedna porce – 1 sklenice mléka 250 ml, 1 kelímek jogurtu 200 ml nebo sýr 55 g. Výživovou doporučenou dávkou vápníku je u dospělých 800 mg /den.
sýr Maratonec – Vitamíny a minerály
